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我国三大冬蜜，都是上品蜜，你吃过哪一种？

蜂蜜是一种天然的滋补食品，***营养价值，深受众人的喜爱。蜂蜜根据其采集季节不同可以分为冬蜜、夏蜜、春蜜等三大类，其中又以冬蜜更好。

冬蜜顾名思义，就是蜜蜂在冬天所采的蜂蜜，一般来说立冬以后所采的蜂蜜被统称为冬蜜。但是由于蜜源植物的区别，冬蜜的蜜种也是各不相同的。而枇杷蜜、鸭掌木蜜、野桂花蜜被称为三大冬蜜，也是比较珍贵的冬蜜。

一、枇杷蜜——中国三大冬蜜之首。

枇杷在初冬开花，对气候和天气的要求都比较高，有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收，所以枇杷蜜是一款比较珍贵的冬蜜，位列“三大冬蜜之首”，属于上等蜜。

纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香，口感绵软细腻，同时集合枇杷与蜂蜜的精华，不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、***以及活性酶等营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素，是、咳嗽痰多患者的理想选择。

二、野桂花蜜——中国三大冬蜜之皇。

不同于寻常桂花八月飘香，野桂花蜜是来自一种只在寒冬开花且十分稀少的山茶科植物——柃木。由于开花时气候寒冷，因此只有耐寒的土蜂才能采集，这也使野桂花蜂蜜较为稀有，是不折不扣的上等蜂蜜，有“蜜皇”之称。

纯正的山桂花蜜带有浓郁的桂花香气，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、***、酶和生物活性物质等多种营养成份，在古代则是皇宫的贡品。

三、鸭脚木蜜——中国三大冬蜜之末。

鸭脚木是属于五加科的植物，五加科的***植物，比如我们熟知的人参、三七、都是五加科的，而鸭脚木也是一种***植物，在贺州一带的山林中，大量的鸭脚木为蜜蜂提供了大量的优质蜜源。

因为蜜源植物为中药树种，所以鸭脚木蜜味甘而略带特有苦味，除具有蜂蜜之清热、补中、、等***外，还有发汗解表，能除湿之***，是带有中药特色的蜂蜜品种。

蜂蜜品类——紫云英蜜（***草蜜、草子蜜）

在我国南方，油菜花末期接着有紫云英开花，蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，成为我国南方春季主要蜜种。

蜜种：紫云英蜜

颜色：浅琥珀色

口感：甘甜适口而不腻

气味：具有大自然清新宜人的草香味

结晶：不易结晶，结晶颗粒白色细腻

等级：一等蜜

主产区：主要分布于长江流域，如：安徽、浙江、江苏省

产量：正常花期每群蜂可采蜜20~30kg，好的年份可高达50kg

价格：受各种因素影响，如当年产量，蜂蜜的品质、采购渠道等。正常年份紫云英成熟蜜的批发价格在20-40元/斤，水蜜的批发价格在10-20元/斤。紫云英蜜的零售价格一般在50-80元

产蜜时间：产于每年的2-6月份

成分：主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量约为31.79%左右、果糖的含量约为43.39%左右)，尚含少量蛋白质、有机酸、***、酶类及矿物质如钾、镁、钙、铁、铜、磷等成分，其中具代表性的成分是葡萄糖和酶类，葡萄糖是机体的主要供能物质，而酶类则是体内多种反应的催化剂。

***：紫云英蜜，其性甘平，除有一般蜂蜜的的补中、润澡、之***，还能明目、，对风痰咳嗽、喉痛、火眼等有一定的辅助，是虚火旺盛人士之***佳品。 此外，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜病变的刺激症状，帮助食物消化与促进***的愈合，宜空腹服用

储存方式：低温避光处，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶***塑料桶等容器来贮存蜂蜜

适用人群：老少皆宜

蜂四宝是哪四宝？蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉！

说到***、***这类话题，就不能不提蜂产品，它们的好处是有目共睹的。蜂蜜润肠、蜂胶调、蜂王浆糖、蜂花粉美容……任何一种蜂产品拿出来的作用***都是不错的。那么，你有想过把这些蜂产品放在一块儿食用吗？

如果把蜂蜜、蜂胶、蜂王浆和蜂花粉放在一块儿吃，那么，滋补的***一定会比单吃一种蜂产品的效果好。接下来，小编就来告诉你怎样使用这四种蜂产品合制成“蜂四宝”，它不仅好吃，还能兼顾四种产品的营养***，快来一起学学吧。

一、材料

蜂蜜140g，大汤勺2勺

蜂胶2g，滴管30滴左右

蜂王浆20g，小汤勺2勺多一点

蜂花粉40g，大汤勺大半勺

这些材料大概是一周的量，你也可以根据比例配置自己需要的量。其中，蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆之间的配置比例为7：2：1，蜂胶则占整个蜂四宝重量的百分之一。

二、制作方法

准备好了材料料，下一步就是制作蜂四宝了。制作和保存蜂四宝的工具一定要注意保持干燥，以免受潮影响保质期。

1、把蜂蜜倒入榨汁机中。

2、根据自己的需求来选择加入的蜂花粉的种类。比如若想有比较好的美容***就加荷花花粉，若想缓解***则可以添加油菜花粉。

3、加入蜂王浆。

4、用吸管把2g蜂胶滴入榨汁机中。

5、把榨汁机里的四样蜂产品一起搅拌，直到花粉完全被碾磨成粉末即可。

三、注意事项

1、材料的加入顺序：先加液态的蜂蜜，再加固态的蜂花粉和胶状的蜂王浆，然后是蜂胶，不要颠倒顺序。只有这样才能让它们更易于溶合。

2、每天早晚各一次，每次15到20g，也就是大概2勺的量。

3、吃不完剩下的放进冰箱冷藏室保存，10天内食用完效果为佳。

蜂四宝的颜色十分鲜亮，不仅食用方便、营养丰富，而且口味上佳，喜欢的朋友们赶快试试吧。